株式会社吉村秀雄商店(和歌山)の正社員/契約社員/業務委託の住み込みの仕事

募集情報

職種

工場・軽作業/農業・酪農・林業・漁業

雇用形態

正社員/契約社員/業務委託

契約期間

期間の定め有り 9月中頃～4月まで（応相談・更新有）

勤務地

和歌山県　岩出市　畑毛72

仕事内容

＜日本酒造りの根幹に携われます！＞
酒造りに関わる各工程での作業を分業制にてお任せします。

・洗米・蒸米などの原料処理
・麹造り
・酒母造り
・もろみ造り・上槽
・その他洗浄・消毒などの軽作業

日本酒造りの特徴は、もろみの糖化とアルコール発酵が同時に行われることです。
「並行複発酵」という醸造技術を用いて、能登杜氏の技で日本酒を醸造します。

杜氏（とうじ）や頭（かしら）と呼ばれる酒造りの責任者の指導のもと作業を行っていただきますので、未経験者も歓迎です。醸造の知識や利き酒の能力は、働きながら身につけることができます。

＜酒造りの面白さ＞
この仕事の魅力・やりがいは、微生物のはたらきが目に見えて、しかも体感的に感じられるところです。特に、生酛、山廃など昔の技術を用いた酒造りでは、奥深い発酵の世界に触れることができます。

＜その他の特徴＞
酒造りは冬季に行います。蔵に泊まり込みで、交代制で作業していただきます。オフシーズンは出荷作業やイベントの手伝いをして、お客様と直接交流することもできます。

給与

日給:11,000円 ～

・期間雇用：日給 11,000円～（9⽉中旬〜4⽉頃）
　＊酒造経験によって異なります

・正社員：年収3,285,000円〜（⼤卒初任給の場合）
　＊賞与 年2回、蔵⼊り⼿当あり

加入保険

雇用保険/労災保険/厚生年金/健康保険

勤務時間

実労働時間：8時間（早朝・夜間業務あり）
※微生物（麹菌や酵母）の発酵に従事する仕事ですので、製造内容や職務内容によって勤務時間が変則的になります。

休日・休暇

週休：1日

応募資格・応募条件

学歴不問・未経験者OK・未成年不可・経験者優遇・外国人OK

待遇

手作りの賄い3食無料
寄宿舎あり（無料）
社員寮 利用可能
赴任交通費会社負担
駐車場無料
作業着貸与

受動喫煙対策

屋外喫煙可

メリット

未経験者OK/経験者優遇/40代、50代(ミドル)活躍中/転勤なし/食事補助あり/車・バイク通勤OK/茶髪可

気になる住み込みの生活環境

寮・社宅のポイント

即入寮OK/マンション・アパート寮/寮費無料/水光熱費無料/赴任交通費支給/生活備品・家電付き/Wi-Fi利用可/駐車場有/寮から職場まで徒歩圏内

寮・社宅の様子や周辺環境

【寮について】
寮のタイプ：個室寮
寮費：無料
光熱費：無料
食費：3食無料
完備品：エアコン・Wi-Fi・TV・冷蔵庫・洗濯機・布団・掃除機・電子レンジ
共同備品：バス・トイレ・キッチン
その他のポイント：夕食の際、自社の日本酒・リキュールが飲めます！

【生活のしやすさについて】
周辺環境：最寄りバス停まで徒歩0分、徒歩5分に大型書店あり、学校や病院近く
貸し出し：自動車貸し出し可能、自転車貸し出し可能

企業情報

企業名

株式会社吉村秀雄商店

所在地

岩出市畑毛72

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担当者から一言