有限会社一里野高原ホテル(石川)の正社員/バイト・パートの住み込みの仕事

募集情報

職種

宿泊施設/飲食・調理・調理補助

雇用形態

正社員/バイト・パート

勤務地

石川県　白山市　尾添チ７０−４

仕事内容

盛付や簡単な調理などの業務が中心です。

学歴・経験は問いません。
全くの未経験者の方も丁寧に一から指導しますので、安心してご応募下さい。

囲炉裏を囲んで焼きながら食べて頂く、囲炉裏炭火焼き御膳をメインとして、会席料理や洋皿などもあり、グランピング用の料理や特産品やスイーツの開発や製造なども行っておりますので、様々な経験と技術が身につきます。

扱う食材は地産池消の自然素材に徹底的にこだわり、白山周辺の山々で採れる山菜や猪や熊、鹿などの天然のジビエ肉に飛騨牛、地元オーガニック農家から直接仕入の無農薬野菜や地元の加工食品を用いて、無添加の調味料を中心に使用して丁寧に調理します。

麹から仕込む自家製の発酵食品も多数手がけており、自家製の調味料を使った特産品やスイーツの製造なども行います。

周辺の山々に山菜や山野草を採りに行ったり、地元農家さんに直接仕入れに行ったりもします。

養蜂も行っており、自家製の純粋な蜂蜜なども手に入ります。

よそではありつけない素材を使って、よそでは行っていない行程を経験することができ、様々なノウハウが溜まるというのはここならではかと思います。

旅館や料亭などでありがちな長時間労働ではなく、基本的に残業時間がそんなに多くないのもここの特徴です。明るい時間帯にまとまった自由な時間を持てます。

ご質問・お問合せなど有りましたら、気軽にお問合せ下さい。

給与

月給:190,000円 ～ 250,000円

月給：19万円〜

※一日平均1時間程の残業代を含む

勤務時間

6時半〜11時、16時半〜20時
※年末年始、GW、お盆など以外においては、残業はそんなに多くありません。

休日・休暇

４週８休制：多少お休みが前後しますが、均せば完全週休二日制と同じ休日日数になります。

応募資格・応募条件

◆少なくとも１年以上の長期で働けること。
◆いろいろな調理に興味があり、学ぶことに意欲があること。
◆料理で人を幸せにしたいという気持ちがあること。

◆学歴不問
◆経験不問
◆経験者優遇

◆普通自動車運転免許証
◆明るい笑顔で、元気に接することができる方

◆40代・50代も活躍中
◆女性も活躍できる職場です!!
◆外国人もOK
◆WワークもOK

待遇

・食事：3食を有料にて提供。【朝食286円、昼食374円、夕食429円】
　　※休みの日も利用可能。食べた分だけ請求。自炊用キッチンが利用可能。

・寮を個室にて20,680円で入居可能。敷金礼金無し！

・共益費は12,430円。（入浴代や水道光熱費、Wi-Fi代など。）

・厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険など社会保険完備。

メリット

未経験者OK/経験者優遇/女性も活躍できる職場/外国出身の方も活躍できる/友人同士の応募OK/カップル・夫婦で応募OK/日払い・週払い・稼働分前払い/日勤のみのお仕事/40代、50代(ミドル)活躍中/資格・免許取得支援有/英語力・語学力が活かせる/ダブルワークOK/転勤なし/食事補助あり/車・バイク通勤OK/茶髪可/タトゥーOK/山・高原での仕事/温泉地でのお仕事/短期の仕事

気になる住み込みの生活環境

寮・社宅のポイント

即入寮OK/寮付き(個室寮)/家族寮・家族社宅あり/シェアハウス/カップル・夫婦の入寮OK/生活備品・家電付き/Wi-Fi利用可/駐車場有/寮から職場まで徒歩圏内

寮・社宅の様子や周辺環境

本館内、もしくはすぐ隣りの別館内から選べます。
6畳ほどですが、鍵付きの個室です。

部屋内備品：テレビ、ファンヒーター、扇風機、布団一式
共同備品：洗濯機、冷蔵庫、電子レンジ、自炊用キッチン
館内：フリーWi-Fi

露天風呂付き温泉大浴場に24時間いつでも入浴可。（制掃除を除く）

企業情報

企業名

有限会社一里野高原ホテル

所在地

石川県白山市尾添チ70-4

企業PR

国立公園【白山】の大自然に囲まれた癒やしの湯の里で【SDGs】や【エコ】に取組む高原の温泉リゾートホテルです。

周辺の山々でとれる天然のジビエや山菜、地元のオーガニック農家さんから直接仕入れる新鮮野菜や麹から自家製する発酵食品や調味料の製造、無添加にこだわった調味料などを用いての料理提供や特産品の開発や製造、多少の林業や農業、他に養蜂、畜産などのナチュラルでエコ、SDGsな取り組みを行い、お客様の身体と地球環境に配慮しながら、白山の大自然の恵みに癒やして頂き、お客様が笑顔で元気になれるよう、取り組んでいます。

森林浴露天風呂には源泉かけ流しにこだわった天然温泉が溢れ、スタッフの皆さんはこの【美肌温泉】に毎日何度でも入り放題です。

【3食まかない】も提供しています。
休みの日にも利用可。
住み込み用の

寮は【個室】で用意します。Wi-Fiも完備。敷金礼金や清掃費なども頂いてません。

ほとんどのお仕事は一から丁寧に指導しますので、全くの未経験者でもやる気とお客様をもてなす気持ちさえあれば、大丈夫です。経験者は技術に応じて優遇します。

旅館業特有の中抜けという勤務は長い休憩時間がああり、日中の明るい時間帯にまとまった自由な時間を持てます。

10代の若いスタッフから70代の年配のスタッフまで和気あいあいと働ける職場です。
大きなシェアハウスに皆で共同生活をしているようなアットホームな環境です。


【他とは違う個性的なろあんの7つの特徴】
(1) エコでSDGsな取組みを展開。
(2) 天然やオーガニックなど地物にこだわった仕入。
(3) 調味料にまでこだわった無添加調理。
(4) 麹から作る発酵食品の製造。
(5) 塩素も入れない源泉かけ流し温泉。
(6) オリジナル特産品の開発や製造、ECサイトの運営。
(7) 国立公園の大自然に囲まれた環境。

担当者から一言

ここは人里離れた奥山の地です。

金沢からも車で１時間とそんなに遠くはないですが、バスや電車の便が悪く、コンビニなども車で30分行かないとありません。

代わりに国立公園の大自然が広がる緑豊かな環境があります。

ここから上流には人は一切住んでおりません。

ナショナルパーク白山の手つかずの自然が広がるだけです。

他の温泉地とは違った一級ものの自然な環境です。

そんな環境の私達のホテルには北は北海道から、南は九州、沖縄まで、全国いたる所からスタッフが住み込みで働きに来ています。

海外スタッフの受入れにも積極的でこれまでにも台湾や中国、ネパールをはじめ、フランスやロシア、アルゼンチンなどの国々の皆さんとともに働き、生活を共にしてきました。

インターン生の受入も前向きに行っており、特にやる気と能力に長けた若い人達の受入は時に既存のスタッフに刺激も与えてくれます。

私達が行っているのは、この素晴らしい霊峰白山の大自然の恵みを頂きながら、お客様が癒やされるのをお手伝いし、お客様に元気になって頂く、ということです。

とても有意義なお仕事だと私達は自負しております。

何よりも大事なのは、遠方からお越しになるお客様を労い、もてなす心。
これが最も大切です。当たり前にならないように一期一会を大事にするのが、宿にとっての道かと思っています。
そんな、ろあんの職場では、明るく、協調性を持って、仕事に取り組める方をお待ちしています。

オーガニックやエコ、SDGsに取り組み、地球環境に配慮しながらの私達の活動を理解して頂ける方は仕事にも馴染みやすいと思います。

まずはやってみるというお試し感覚の方も歓迎致します。
見知らぬ土地に飛び込んでの仕事や生活にはどうしても心配がつきものです。

この白山の大自然の環境とお客様をもてなす仕事の喜びを体験してみて頂いてから考えるということも可能です。

より良い明日の為に、共に歩んで頂ける方をお待ちしております。

【ろあんで働く方の５つの特権】
(1) いつでも源泉かけ流し温泉入り放題
(2) 一食単位で格安で食べれる３食まかない
(3) 個室だけど格安の入居スペース
(4) 自炊用キッチンもあり、共益費も安く、敷金礼金、清掃費もなし
(5) 社会保険、労災保険など各種保険完備